Chaguo la kupendeza la maharagwe kutoka kwa moja ya michango ya Danielle kwa Misheni ya Uokoaji ya Jiji la Lansing.
Mnamo 2022, takriban pauni milioni moja za mazao mapya zilikuzwa kwenye mtandao wa Mradi wa Bustani wa Greater Lansing Food Bank (GLFB) wa karibu bustani 90 za jamii, pamoja na zaidi ya bustani 500 za nyumbani zinazoungwa mkono na rasilimali za Mradi wa Garden na programu za elimu. Kwa wakulima wengi wa bustani, hii mara nyingi humaanisha mazao mengi kuliko familia zao wanaweza kutumia peke yao - hasa wakati wa msimu wa mavuno.
GLFB inafanya kazi na Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA), washirika wa reja reja na wabia wengine wa jumuiya ili kuhakikisha majirani zetu wanapata mazao mengi safi iwezekanavyo, pamoja na vyakula vikuu vya mikebe, maharagwe makavu na mchele. Mradi wa Bustani hutoa njia nyingine kwa majirani kupata mazao mapya huku ukiwawezesha wakulima kukuza chakula chao wenyewe na kuchagua wanachotaka kulima.
Danielle Dayrell, mkulima wa katikati ya Michigan, anaona fadhila nyingi za msimu wa mavuno kama fursa ya kushiriki mazao mapya, ya rangi - ikiwa ni pamoja na vitu ambavyo vinaweza kuwa vya kawaida kwa majirani kupata wanapotembelea duka la chakula - na jumuiya yake.
"Watu wengi huchangia vitu [vilivyo kwenye rafu], lakini chakula kipya sio kitu ambacho watu hupata kila wakati," alisema. "Nataka kushiriki chakula adimu na kipya ili kila mtu afurahie - kimejaa virutubisho vya ajabu ambavyo watu wote wanastahili."
Kulingana na Feeding America , asilimia 79 ya watu wanaokabiliwa na uhaba wa chakula nchini Marekani lazima wachague mara kwa mara vyakula vya kalori nyingi, visivyo na virutubisho kidogo kutokana na vikwazo vya bajeti. Ingawa asilimia 23 ya watu wasio na chakula nchini Marekani wanalima chakula katika bustani ili kukabiliana na gharama za juu za mboga ambazo mara nyingi huhusishwa na mazao mapya, mpango wa mchango wa Garden Project's Grow & Give unaruhusu majirani kama Danielle kushiriki mazao yao ya ziada ili majirani wote katika kaunti saba za GLFB. eneo la huduma - bila kujali uwezo wa bustani - wanaweza kufurahia faida za chakula kipya.
"Bustani ni amani yangu na ninapenda kushiriki mapenzi yangu na wengine," Danielle alisema.
Danielle Dayrell anashiriki mazao yake ya nyumbani na tovuti za Grow & Give za ndani ili kila mtu afurahie chakula kipya na cha rangi.
Kando na mboga na matunda, maeneo ya milo ya moto kama vile jikoni za jumuiya, makanisa na Tume ya Kaunti Tatu ya maeneo ya migahawa kuu ya Wazee na Meals on Wheels pia hukubali kwa furaha mimea mibichi kama vile mint, oregano, sage, basil, bizari na chives. Orodha kamili ya aina maarufu na rahisi kuhifadhi inaweza kupatikana kwenye tovuti ya GLFB .
"Wakulima wote wa bustani za nyumbani na wakulima wanapaswa kuchangia ili wengine waweze kula afya na kufurahia vyakula vya urithi vilivyopandwa kwa njia ya asili," alisema Danielle. "Itaufanya moyo wako kuwa na furaha unapojua wengine watafurahia kile unachokua."
Mradi wa Bustani wa GLFB ni mojawapo ya programu kongwe zaidi za bustani ya jamii nchini Marekani. Kando na Grow & Give, Garden Project husaidia kuboresha ufikiaji wa chakula kipya na chenye afya kwa majirani wote wa katikati ya Michigan kupitia ufikiaji wa ardhi, jinsi ya kupata elimu, mbegu na mimea bila malipo, ukopeshaji wa zana, mitandao na zaidi.
Mwezi wa Kukabiliana na Njaa ndio wakati mwafaka wa kufikiria kuchangia mazao yako ya ziada ya nyumbani, kama vile Danielle, ili majirani wote wa katikati mwa Michigan wapate uzoefu kamili wa tumbo kamili la chakula bora na kibichi. Ili kupata pantry karibu nawe inayokubali michango ya mazao mapya kwa sasa, tembelea tovuti ya GLFB .
Mwezi wa Hatua ya Njaa ni mwezi wa utekelezaji wa kila mwaka nchini kote, unaoandaliwa na mtandao wa Feeding America , ili kueneza ufahamu na kujiunga na harakati za kumaliza njaa.