Benki ya Chakula ya Greater Lansing Food Bank (GLFB), pamoja na benki wenzetu washirika wa Feeding America katika jimbo lote, walishirikiana na marafiki zetu katika Kroger na United Dairy Industry ya Michigan kwa Great Michigan Milk Drive. Kwa mwezi mzima wa Agosti, kila mchango uliotolewa wakati wa kulipa katika maduka yetu ya katikati mwa Michigan Kroger ulisalia ndani na kutusaidia kutoa maziwa mapya kwa majirani zetu.
"Kroger, tunaamini kwamba kila mtu anastahili kupata chakula kibichi, chenye lishe bora, bila kujali hali zao," alisema Cam Barrett, meneja wa masuala ya ushirika katika Kroger Co. Michigan.
Maziwa na maziwa safi ni baadhi ya vitu vinavyohitajika zaidi kwenye benki za chakula. Hata hivyo, kuchangia maziwa kunaleta changamoto za kipekee; bidhaa za maziwa zinahitaji uhifadhi na utunzaji sahihi ili kuhakikisha kuwa zinabaki salama kuliwa. GLFB ina miundombinu ya kuweka bidhaa hizi kwenye jokofu kwa njia ifaayo na kuhakikisha kuwa zinawafikia majirani kwa usalama kupitia vyombo vyetu vya rununu vya chakula na mashirika ya washirika.
"Kwa kushirikiana na benki za chakula na wateja wetu wakarimu, tunaweza kusaidia kutoa chanzo cha kuaminika cha lishe kwa wale wanaohitaji zaidi, kusaidia ustawi wa jumla wa jamii zetu," Barrett alisema.
Mwaka jana, GLFB ilisambaza karibu pauni milioni 1.2 za maziwa kwa majirani zetu. Bidhaa za maziwa, kama vile maziwa, jibini na mtindi, ni vyanzo vingi vya virutubisho muhimu ambavyo vinaweza kuathiri kwa kiasi kikubwa afya na ustawi wa majirani zetu wanaokabiliwa na uhaba wa chakula. Kwa wale wanaotegemea benki za chakula, kupokea maziwa kunaweza kumaanisha lishe bora na yenye usawa, ambayo ni muhimu kwa afya na maendeleo ya jumla, haswa kwa watoto na wazee.
"Bidhaa za maziwa kama maziwa ni muhimu kwa lishe yenye afya, haswa kwa watoto wanaokua," Barrett alisema. "Kupitia Great Michigan Milk Drive, tumejitolea kuziba pengo hili na kuhakikisha kuwa majirani zetu wanapata maziwa mapya wanayohitaji."
Michango kutoka kwa washirika wa reja reja kama Kroger haisaidii tu kulisha majirani zetu - pia ina jukumu muhimu katika kupunguza upotevu wa chakula katikati ya Michigan na nchi nzima. Mara nyingi chakula ni salama kuliwa, lakini hakiwezi kuuzwa - kama vile vilivyo na vifungashio vilivyoharibika au karibu na tarehe ya kuuza - na washirika wa rejareja kama Kroger husaidia kuzuia chakula kutoka kwa dampo na badala yake kwenye pantry na meza za watu wanaohitaji.
"Tumejitolea kupunguza upotevu wa chakula na kuongeza matumizi ya chakula salama na chakula," Barrett alisema. " Tunataka kuhakikisha kuwa chakula kingi iwezekanavyo kinatimiza kusudi lake kuu: kulisha watu. Ni imani yetu kwamba kila bidhaa inayoweza kuliwa inapaswa kutumika kwa uwezo wake kamili, na tunajivunia kuchukua jukumu katika kufikia lengo hili.
Hifadhi Kuu ya Maziwa ya Michigan ilikuwa juhudi muhimu katika lengo letu la kuongeza kiwango cha maziwa tuliyo nayo kwa majirani zetu.