ग्रेटर ल्यान्सिङ फूड बैंक (GLFB), राज्यभरका हाम्रा साथी फिडिङ अमेरिका साझेदार फूड बैंकहरूसँगै, ग्रेट मिशिगन मिल्क ड्राइभको लागि मिशिगनको क्रोगर र युनाइटेड डेयरी उद्योगमा हाम्रा साथीहरूसँग साझेदारी गरियो। अगस्टको सम्पूर्ण महिनाको लागि, हाम्रो मध्य-मिशिगन क्रोगर स्टोरहरूमा चेकआउटमा गरिएको प्रत्येक दान स्थानीय रह्यो र हामीलाई हाम्रा छिमेकीहरूलाई ताजा दूध उपलब्ध गराउन मद्दत गर्यो ।
"क्रोगरमा, हामी विश्वास गर्छौं कि सबैले ताजा, पौष्टिक खानामा पहुँचको हकदार छन्, तिनीहरूको परिस्थिति जस्तोसुकै भए पनि," क्रोगर कम्पनी मिशिगनका कर्पोरेट मामिला प्रबन्धक क्याम ब्यारेटले भने।
दूध र ताजा डेयरी खाद्य बैंकहरूमा सबैभन्दा आवश्यक वस्तुहरू हुन्। यद्यपि, डेयरी दान गर्नाले अनौठो चुनौतीहरू प्रस्तुत गर्दछ; दुग्ध उत्पादनहरूलाई उपभोग गर्न सुरक्षित रहन सुनिश्चित गर्न उचित भण्डारण र ह्यान्डलिङ चाहिन्छ। GLFB सँग यी वस्तुहरूलाई प्रभावकारी रूपमा फ्रिज गर्ने र हाम्रा मोबाइल फूड प्यान्ट्रीहरू र साझेदार एजेन्सीहरू मार्फत सुरक्षित रूपमा छिमेकीहरूमा पुग्ने कुरा सुनिश्चित गर्ने पूर्वाधार छ।
"फुड बैंकहरू र हाम्रा उदार ग्राहकहरूसँग साझेदारी गरेर, हामी हाम्रो समुदायको समग्र कल्याणलाई समर्थन गर्दै, सबैभन्दा बढी आवश्यक पर्नेहरूलाई पोषणको भरपर्दो स्रोत प्रदान गर्न मद्दत गर्न सक्छौं ," ब्यारेटले भने।
गत वर्ष, GLFB ले हाम्रा छिमेकीहरूलाई लगभग 1.2 मिलियन पाउन्ड डेरी वितरण गरेको थियो। दूध, चीज र दही जस्ता दुग्धजन्य वस्तुहरू आवश्यक पोषक तत्वका धनी स्रोत हुन् जसले खाद्य असुरक्षाको सामना गरिरहेका हाम्रा छिमेकीहरूको स्वास्थ्य र कल्याणमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्न सक्छ। खाद्य बैंकहरूमा भर परेकाहरूका लागि, डेयरी प्राप्त गर्नु भनेको स्वस्थ र अधिक सन्तुलित आहार हो, जुन समग्र स्वास्थ्य र विकासको लागि आवश्यक छ, विशेष गरी बालबालिका र वृद्धहरूका लागि।
"दुध जस्ता दुग्ध उत्पादनहरू स्वस्थ आहारको लागि आवश्यक छ, विशेष गरी बढ्दो बच्चाहरूको लागि," ब्यारेटले भने। "ग्रेट मिशिगन मिल्क ड्राइभ मार्फत, हामी यस खाडललाई पूरा गर्न र हाम्रा छिमेकीहरूलाई उनीहरूलाई आवश्यक पर्ने ताजा दुग्ध उत्पादनमा पहुँच छ भनी सुनिश्चित गर्न प्रतिबद्ध छौं।"
क्रोगर जस्ता खुद्रा साझेदारहरूबाट चन्दाले हाम्रा छिमेकीहरूलाई खुवाउन मात्र मद्दत गर्दैन - तिनीहरूले मध्य-मिशिगन र राष्ट्रव्यापी खाद्य फोहोर घटाउनमा पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। प्रायः खाना खानको लागि सुरक्षित हुन्छ, तर बेच्न सकिँदैन — जस्तै क्षतिग्रस्त प्याकेजिङ्ग भएकाहरू वा तिनीहरूको बेच्ने मिति नजिकै — र Kroger जस्ता खुद्रा साझेदारहरूले खानालाई ल्यान्डफिलहरूबाट बाहिर राख्न र यसको सट्टा प्यान्ट्रीहरू र आवश्यक व्यक्तिहरूको टेबलमा राख्न मद्दत गर्छन्।
"हामी खाद्य फोहोरलाई न्यूनीकरण गर्न र सुरक्षित र खाद्यान्नको अधिकतम उपयोग गर्न प्रतिबद्ध छौं," ब्यारेटले भने। " हामी यो सुनिश्चित गर्न चाहन्छौं कि सकेसम्म धेरै खानाले यसको उच्चतम उद्देश्य पूरा गर्दछ: मानिसहरूलाई खुवाउने। यो हाम्रो विश्वास छ कि प्रत्येक खाद्य वस्तुलाई यसको पूर्ण क्षमताको उपयोग गर्नुपर्दछ, र हामी यो लक्ष्य हासिल गर्न भूमिका खेल्न पाउँदा गर्व गर्छौं।
ग्रेट मिशिगन मिल्क ड्राइभ हाम्रा छिमेकीहरूका लागि उपलब्ध डेयरीको मात्रा बढाउने हाम्रो लक्ष्यमा एउटा महत्त्वपूर्ण प्रयास थियो।