大兰辛食品银行(GLFB)与全州的 "喂养美国 "合作伙伴食品银行一起,与我们在克罗格(Kroger)的朋友和密歇根州联合乳品业(United Dairy Industry of Michigan)合作开展了 "密歇根牛奶大行动"。 整个八月份,在密歇根州中部 Kroger 商店结账时的每笔捐款都将留在当地,帮助我们为邻居提供新鲜牛奶。
"克罗格公司密歇根州公司事务经理卡姆-巴雷特(Cam Barrett)说:"在克罗格,我们相信每个人都应该获得新鲜、有营养的食品,无论他们的境况如何。密歇根州
牛奶和新鲜乳制品是食品银行最需要的物品。然而,捐赠乳制品面临着独特的挑战;乳制品需要适当的储存和处理,以确保食用安全。GLFB 拥有有效冷藏这些物品的基础设施,并确保它们通过我们的流动食品储藏室和合作机构安全送达邻居手中。
"巴雷特说:"通过与食品银行和我们慷慨的客户合作,我们可以帮助为最需要的人提供可靠的营养来源,支持我们社区的整体福祉。
去年,GLFB 向我们的邻居分发了近 120 万磅乳制品。牛奶、奶酪和酸奶等乳制品富含人体必需的营养成分,能够显著改善面临粮食不安全问题的邻居的健康和福祉。对于那些依赖食物银行的人来说,获得乳制品意味着可以获得更健康、更均衡的饮食,这对整体健康和发展至关重要,尤其是对儿童和老人而言。
"巴雷特说:"牛奶等乳制品对健康饮食至关重要,尤其是对成长中的儿童而言。通过 "密歇根牛奶大行动",我们致力于缩小这一差距,确保我们的邻居能够获得所需的新鲜乳制品。
克罗格(Kroger)等零售合作伙伴的捐赠不仅为我们的邻居提供了食物,还为减少密歇根州中部乃至全国的食物浪费发挥了关键作用。通常情况下,食物可以安全食用,但却无法出售,例如包装破损或接近销售期限的食物,克罗格等零售合作伙伴帮助将食物从垃圾填埋场中分离出来,转而送到需要食物的人们的储藏室和餐桌上。
"巴雷特说:"我们致力于最大限度地减少食物浪费,最大限度地利用安全和可食用的食物。"我们要确保尽可能多的食物实现其最高目的:为人们提供食物。我们相信,每一种可食用的物品都应该得到最充分的利用,我们很自豪能够在实现这一目标的过程中发挥作用。
密歇根州牛奶大行动是我们为增加邻居们的奶制品供应量而做出的一项重要努力。