Edward et Tendi ont grandi dans une ferme au Zimbabwe. Malheureusement, lorsqu'ils ont déménagé à Lansing, ils ont constaté que leurs plats préférés n'étaient pas disponibles dans le Mid-Michigan.
Le couple utilise sa ferme Lansing Roots pour combler cette lacune et fournir des produits zimbabwéens frais à la communauté locale d'immigrants et de réfugiés africains.
Edward a approfondi son intérêt pour la production alimentaire en étudiant l'économie agricole, ce qui lui a apporté, ainsi qu'à Tendi, des connaissances importantes pour les aider à commercialiser et à vendre les produits de leur ferme.
Malgré leur grande expérience agricole, ils n'ont pas encore pu obtenir les terres et les ressources initiales nécessaires pour lancer leur propre exploitation. Lansing Roots leur a fourni un espace leur permettant de surmonter certains de ces obstacles.
Vous souhaitez soutenir Edward et Tendi par le biais de l'agriculture communautaire partagée ? Cliquez ici pour en savoir plus.
