Edward y Tendi se criaron como agricultores en Zimbabue. Por desgracia, cuando se mudaron a Lansing, descubrieron que sus alimentos favoritos de casa no estaban disponibles en el centro de Michigan.
La pareja está utilizando su granja Lansing Roots como una forma de llenar este vacío y proporcionar productos frescos de Zimbabue a la comunidad local de inmigrantes y refugiados africanos.
Edward profundizó en su interés por la producción de alimentos como estudiante de economía agrícola, lo que les proporcionó a él y a Tendi conocimientos importantes para ayudarles a comercializar y vender los productos de su granja.
A pesar de su amplia experiencia agrícola, aún no han podido obtener la tierra y los recursos iniciales necesarios para poner en marcha su propia granja. Lansing Roots les ha proporcionado un espacio para superar algunos de estos obstáculos.
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