Notre ferme botanique offre une merveilleuse opportunité aux élèves du lycée d'Eaton Rapids de participer à la culture d'herbes et de légumes pour notre cafétéria.
Les aliments sont cultivés dans nos quatre tours hydroponiques ainsi que dans deux lits surélevés contenus dans notre serre. Une fois récoltés, les aliments sont transportés à la cafétéria où ils sont intégrés aux repas servis à nos élèves. La pizza au basilic et les salades fraîches du jardin avec des lamelles de radis sont rapidement cueillies par les élèves qui font la queue pour le déjeuner.
Notre ferme botanique donne à nos élèves l'occasion de voir à quel point il est facile de faire pousser des aliments frais. Nous n'aurions pas pu le faire sans l'aide de nos subventions, alors un grand merci à la Greater Lansing Food Bank, à la Eaton Rapids Education Foundation et à Farm Bureau Insurance pour aider les enfants à découvrir les joies et les avantages de la culture d'aliments frais.
Les étudiants dans la maison du cerceau
- Comment s'impliquer :
- Emplacement : 800 State St., Eaton Rapids, MI, 48827